Cognac fra Maxime Trijol

Maxime Trijols historie starter allerede i 1859 hvor familien Trijol installerer deres første destilleringsapparat, og påbegynder produktionen af cognac i selve hjertet af Cognac-regionen. Fire generationer har efterfølgende haft ansvaret, og i et roligt, sikkert tempo er kapaciteten blevet udbygget gradvist. Maxime Trijol producerer i dag “eaux-de-vie” på tyve Charente-stills, og er nu regionens største […]

Årets Bedste Køb

Côtes du Rhone Village fra Cuvée du Vatican blev hædret i lørdags. I sidste weekend løb den 12. udgave af Rhône-vinfestivalen af stablen. Den blev afholdt blandt vinmarkerne i Dansk Vincenter ved Avedøre, hvor mere end 900 vinentusiaster smagte sig igennem ca. 350 forskellige vine fra Rhône-området i Frankrig. Vi var med blandt udstillerne og […]