Økologisk Vin
Her finder du vores udvalg af Økologisk Vin.
Mosel hvidvin
Økologisk vin
Økologisk vin bliver et mere og mere populært valg inden for vinverdenen, da mange vinelskere søger produkter, der er fremstillet med fokus på bæredygtighed og miljøvenlighed. Druerne til øko-vine er dyrket uden brug af syntetiske pesticider og kunstgødning. I stedet lægger økologiske vinproducenter vægt på at bruge naturlige metoder som kompost, naturlige rovdyr til at bekæmpe skadedyr samt vedligeholdelse af jordens sundhed og biodiversitet. Hos Bisgaard Vinhandel kan du finde økologiske vine fra forskellige lande, druer og årgange, og vi forhandler både økologiske hvide, røde og mousserende vine.
Smagfuld økologisk vin til alle anledninger
For at en vin skal kunne betegnes som økologisk, skal den opfylde krav og standarder. Det kan variere lidt fra land til land, men generelt følger en økologisk vin de følgende principper:
Økologisk dyrkning af druer: Vinmarkerne, hvor druerne dyrkes, skal være certificeret økologisk i minimum 3 år. Det indebærer normalt, at der ikke anvendes syntetiske pesticider og kunstgødning.
Naturlig gæring og vinfremstilling: Under fremstillingen af den økologiske vin skal der også være en økologisk tilgang. Det kan indebære naturlige gærstammer til gæringen, begrænsede tilsætningsstoffer og behandlingsmidler samt anvendelse af miljøvenlige metoder til filtrering af vinen.
Logbog: Man bør føre logbog over både produktion og salg af de økologiske vine. Desuden skal man løbende have vinmarkerne inspiceret for at kontrollere, at øko-vinene fortsat lever op til kravene.
Hos Bisgaard Vinhandel er det vores passion, at du får den bedste smagsoplevelse med vores øko-vine. Derfor forhandler vi et stort udvalg af forskellige varianter, så du kan finde en økologisk vin, der passer nøjagtigt til din smag. Vores øko-vine kommer fra både Frankrig, Østrig, Spanien og Tyskland, og vi fører blandt andet mange varianter fra det anerkendte område Alsace. Du kan desuden vælge mellem økologiske vine fra forskellige årgange og forskellige druer, som alle har deres helt unikke noter og smage.
Hvis du ønsker hjælp til at vælge den perfekte øko-vin til en bestemt anledning eller blot ønsker at udvide dine horisonter, står vores engagerede team altid klar til at hjælpe. Du kan kontakte os via telefon på 98 37 09 19 eller sende en mail påinfo@bisgaard-vin.dk.
