Kalossi Boenge – Indonesisk Arabica fra Sumatras højland
Fås som hele bønner eller malet efter ønske.
Kalossi Boenge er en klassisk indonesisk Arabica-specialitet med rødder i hollændernes kaffetradition. Kaffen dyrkes i Sumatras nordlige, bjergrige og vulkanske højland, hvor det mineralrige jordlag giver bønnerne deres karakteristiske dybde.
Smagen er blød, rund og naturligt krydret med den velkendte “olie boeinge”-profil: en cremet fylde, en markant krop og en lang, vedvarende eftersmag. Den balancerede struktur og fyldige tekstur gør den velegnet til både sort kaffe og til brygning, hvor man ønsker en blød og harmonisk kop med tydelig smagsdybde.
Ristning: Mellemristet
Oprindelse: Sumatra, Indonesien
Sort: Arabica




