Cava
Her finder du vores udvalg af Spaniens fornemme mousserende vin – Cava.
Bestsellers på Vivino
109,00 kr.
Bestsellers på Vivino
109,00 kr.
109,00 kr.
Tilbud
99,00 kr.
259,00 kr.
549,00 kr.
Betegnelsen Cava blev indført i 1970 og dækker over Spaniens fornemme mousserende vine, som er fremstillet efter champagnemetoden. Oprindeligt blev disse vine solgt under betegnelsen Champaña, der imidlertid var i konflikt med den franske Champagne. Langt de fleste Cava vine produceres i Catalonien, med Penedès som vigtigste område. For at benytte betegnelsen Cava skal vinene lagres minimum 9 måneder på bundfaldet, ligesom trykket før degorgering skal være minimum 4 atmosfærer.