Guatemala Højland – hele bønner eller malet efter ønske
Guatemala Højland er en fyldig og fløjlsblød kaffe med en naturlig sødlig friskhed, kendetegnende for de højtbeliggende områder i det guatemalanske højland. Her dyrkes kaffen af erfarne producenter, der arbejder med præcision og fokus på råvarekvalitet.
Bønnerne bærer klassifikationen SHB – Strictly Hard Bean, den højeste kvalitetsgrad i Guatemala. SHB angiver, at kaffen er dyrket i stor højde, hvor det køligere klima giver en langsommere modningsproces og dermed en mere koncentreret og nuanceret smagsprofil.
Koppen er balanceret med en behagelig fylde, blød tekstur og klare, rene smagsnuancer. Den egner sig særligt godt til filter og pour-over, men giver også et stabilt og aromatisk resultat på stempelkaffe.
Ristning: Mellemristet
Oprindelse: Guatemala
Sort: Arabica




