Han ville kreere en klassisk afbalanceret London Dry Gin, tappet med 50%, til anerkendelse af sit eget 50. års jubilæum i branchen. Rare Cut’s høje aftappingsstyrke frembringer den botaniske intensitet til fuldendelse – den perfekte gin – som man med stolthed hæver i sit glas til fest.

Duft

Sprød enebær og frisk citrus med underliggende lyse pebrede noter

Smag

Stimulerende smag med enebær og citrus, der giver plads til varmende krydderi i baggrunden

Eftersmag

Tør, ren og lang med en jordnær smag (kvan-rod)

The Perfect Serve by Christopher Hayman

Nydes bedst i en klassisk Martini

• 5 dele Hayman’s Rare Cut Gin
• 1 del tør Vermouth
• Et strejf af orange bitter
• Serveres i et kølet Martini-glas med friske citronskall og en grøn oliven som pynt

Nyd den også som en klassisk G&T

• Isterninger i et glas
• 1 del Hayman’s Rare Cut
• 2 dele Franklin & Sons Natural Indian Tonic
• Pynt med et frisk citronskall