DOZ de DAUZANGES ligger i hjertet af Mont-Saint-Michel bugten, hvor de kombinerer egen produktion og destillation af Calvados med at være lagerhus for brandy.

En atypisk men kreativ kombination der opretholder de berømte traditioner i Normandiet. Teamets engagement er en slags manifest, der skal bevare den lokale arv, hvor også en beskeden form for ciderproduktion, stadig kan være forankret i de traditionsrige landdistrikter.

2009 går Ange Giard og Frédéric Laheurte sammen for at trække på deres forskellige, men supplerende færdigheder indenfor marketing, produktudvikling og kældermesteri. En fælles vision opstod – at tilbyde det bredest mulige sortiment indenfor forskellige typer af Calvados, samt at tilbyde de bedste Calvados udfra en regions historie og en usædvanlig Eau de Vie.

VS “Very Special” Calvados – modnet i mindst to år på egetræsfade.

Duft: Frugtagtig, vegetabilsk, grønne æbler og pærer med blomsteragtige noter

Smag: Frisk, frugtagtig aroma med god intensitet