Radford Dale Chardonnay 2015

199,00 DKK 158,00 DKK

Dette må være blandt de bedste Chardonnays i Sydafrika – og i den nye verden i det hele taget. Til prisen er den et scoop. Den fortjener de fineste spiser som f.eks. pighvar, laks, hummer eller lignende.  Nyd den de næste par år, af store glas ved ca. 12 grader.

90 point i Decanter: ”Lime peel and lemon zest are predominant characters alongside waxy pear skin notes. It is a worked example that is spicy and toasty yet lean and subtle.”

90 point i Jyllands-Posten: “Mineralsk og ligefrem burgundisk. Frisk citrus tone og en let cremet struktur. Meget vellavet chardonnay med en kølig, elegant karakter.”

90 point, Tim Atkin MW: “Picked early to preserve freshness and balance in the wine, this comes from a single site on the Helderberg, planted on granite soils. Fermented with natural yeasts with no malolactic, it’s a leesy, elegant, refreshing style with a note of honey and stone fruit and minerally acidity. Drink: 2016 – 19”.

17 points ud af 20, Forlaget-Smag.dk: ”Nydelig blomst, frisk aroma, sprød og mineralsk smag med ananas og mango. Den virker træfri, syren er velplaceret, den er en anelse buttet og alsidig. Endnu mere vellykket Meursault-kopi end 2011’eren.”

Volume: 750ml

Varekategorier: ,