Stefan Steinmetz har fremtryllet en perfekt balance i denne orange vin. Virgo Gaia Gris dufter af pink grapefrugt, æbler og kvæde. De frugtige noter i bouqueten bliver suppleret af noter af fadlagring og endnu mere frugtagtig-balsamiske nuancer.

Virgo Gaia Gris har en elegant tør smag. Den blev tappet på flaske med kun 1,5 gram restsukker. I munden er denne afbalancerede orange vin dejlig sprød og tæt i konsistensen. På grund af den afbalancerede frugtsyre smigrer Virgo Gaia Gris ganen med en fløjlsagtig fornemmelse uden at mangle saftig livlighed. Finalen på denne orange vin fra Mosel-vinområdet glæder endelig med en god efterklang. Afslutningen er også ledsaget af mineralske facetter fra den skifferdominerede jordbund.

Virgo Gaia Gris er lavet på Pinot Grigio. De vinstokke, der producerer druerne til denne vin, vokser på skiferjord i Mosel-regionen.

Den nydes bedst afkølet ved 8-10 °C.

Volume: 750ml.