Foursquare Touchstone 14 års

1.300,00 kr.

Touchstone repræsenterer den 22. udgivelse i Exceptional Cask Series fra Foursquare Rum Distillery, Barbados.

Denne udgivelse er lidt af et samarbejde i forhold til modningen. I januar 2019 købte Foursquare ti fade fra cognacproducenten Camus. Ti Fade fra deres Caribbean Expedition Cognac-program. Efter et år blev fadene tømt, og cognacen blev sendt tilbage til Frankrig. Fadene blev derefter fyldt med årgang 2008 og 12 år gammel ex-bourbon fadrom. Rommen blev derefter modnet i yderligere to år.

Men modningen stoppede ikke der, rommen blev derefter blandet yderligere med en anden 14 år gammel rom. En dobbelt modning omfattende 5 år på ex-bourbon-fade efterfulgt af yderligere 9 år på et ex-cognac-fade. Foursquare Touchstone er en Single Blended Rom (rom fra et Single Distillery med Pot og Column elementer). Det er en blanding af lette og tunge mærker. Som sædvanlig er destillationen, modningen og aftapningen blevet udført på stedet på Foursquare Distillery, Barbados.

Foursquare Touchstone er blevet tappet på 61% ABV og er fri for tilsætningsstoffer eller farvestoffer.

På lager

Kategori: