Quinta Vista Alegre ligger dybt inde i Dourodalen ved byen Pinhão. Portvinshuset Vallegre ejes af Cunha Barros familien, der gennem 4 generationer har været dybt engageret i portvinsproduktion. På Quinta Vista Alegre anvender man stadigvæk de gamle “Lagars”, hvor druerne trædes med de bare fødder i flere timer, til de absolut bedste portvinskvaliteter. Quintaens vinmarker dækker et areal på 55 hektarer beplantet med regionens bedste druesorter: Touriga Nacional, Touriga Francesa, Roriz og Tinto Cão. Vinstokkene er meget gamle, enkelte mere end 75 år.
Vista Alegre, 10 Years Old Medium Dry White
199,00 kr.
En hvid portvin af utrolig høj kvalitet!
Den betegnes som “medium dry”, selvom den naturligvis er sødlig i sine karakter. Et rigtig flot glas portvin.
Portvinen er en 10 år gammel fadlagret hvid portvin, der er drikkeklar, når den er tappet på flaske. Den er produceret på de grønne druer Viosinho, Malvasia Fina, Gouveio, Arinto, Cercial og Rabigato.
Serveringstips
Serveringstemperaturen bør være omkring 10-12 grader. Vinen er et helt perfekt valg til foie-gras, oste (selv de stærkeste) samt søde desserter. Det er også et godt glas helt uden noget andet, eksempelvis som afslutning på et godt måltid. Som aperitif kan vinen serveres helt isafkølet.
På lager