Valnødde dressing

Hele, ristede valnødder i ahornsirup. Brug den på ost (fx brie og camembert), is og pandekager eller på din ymer/skyr.

Sidinges nøddedressing består af ahornsirup og ristede og hakkede nødder. Man kan sige, at den er deres hofret. Det er i hvert fald den, der vendte op og ned på det hele og gjorde dem til den professionelle produktionsvirksomhed, de er i dag. De opfandt deres nøddedressing som et tilbehør til ostefade, da de begyndte at sælge oste ud af huset.