En helt særlig vin!

Dal Forno Valpolicella Superiore er lavet på områdets klassiske druer Corvina, Corvina grossa, Rondinella, Croatina og Oseleta, som hentes i Illasi-dalen. Kun de bedste klaser håndplukkes og transporteres til vingården i små portioner. Herefter tørres druerne i ca. 1,5 måned i et rum specialindrettet dertil af Dal Forno.

Dal Fornos Valpolicella får virkelig en luksus behandling, hvilket resulterer i en vin i særklasse. Farven er helt dyb mørkerød, duften koncentreret med dybe nuancer af solbær, blåbær, mørke kirsebær, chokolade og træ. Vinen har en kraftig og intens smag med masser af bærnuancer, krydderier og en smule frugtbrændevin til sidst. Den bliver mere afrundet med iltningen.

Giv vinen en times luft på karaffel og server den i store glas.