Cuvee Du Vatican, Chateauneuf du pape, 2020

219,00 kr.

Denne Chateauneuf du Pape er sammensat af 65% Grenache, 25% Syrah og 10% Mourvèdre

Den har en mørk blommeagtig farve, og sammen med masser af saftig frugt der minder om solbær og kirsebær forbundet med antydninger af lakrids. Frugten kommer fra deres tre store landejendomme i La Crau (ler og stenholdig jord), Rayas terroir (rent sand) og Barbe d’Asne (lerholdig jord).

Unge Jean-Marc Diffonty, som har udført et fantastisk arbejde her i mere end et årti, har helt klart løftet kvaliteten af vinene til et nyt niveau, som langt overgår hans fars arbejde i 1960’erne og 70’erne.

Denne fyldige og frodige vin bør nydes over de næste 10-12 år. En meget stærk årgang fra Diffonty familien.

 

På lager

2 fl. for 400,-