Arbikie Highland Estate er en familieejede gård beliggende på østkysten af Angus.

Kirstys Gin er destilleret ved hjælp af de omhyggeligt udvalgte lokale botanicals valgt af vores Master Distiller, Kirsty Black.

”Here, the crop is king. We painstakingly plant, sow, tend and harvest the fields and farms that make up Arbikie. We are craftsmen of the soil.”

De laver selv deres rå spiritus fra bunden, bestående af 3 forskellige kartoffel varianter destilleret på traditionelle kobber pot stills. Resultatet er en blød og cremet spiritus.

The perfect serve:

Kirsty Gin & Tonic

Et højt glas fyldes med is
5 cl Kirsty’s Gin
Toppes med Franklin Indian Tonic.
Garner med 6 blåbær og lemon twist