Nødder og mandler med lækkert overtræk er en Summerbird specialitet. Både mandler og nødder ristes let, før de får et overtræk af den ypperste kvalitet. De overtrukne, eller dragerede som det også kaldes, mandler og nødder er både populære som en lille snack, serveret sammen med kaffe eller te eller som tilbehør til eksempelvis en dessert.
Summerbird Guayas Mandler
62,00 kr.
En oplevelse for dem som holder af kraftig chokolade. Denne let ristede spanske mandel, drageret med et tyndt lag nougat, kraftig økologisk Peru 71% mørk chokolade, havsalt og ristede knuste kakaobønner har masser af karakter, dybde og kant. Den kraftige smag der udspringer af havsaltet samt den mørke chokolade Peru 71% bliver tæmmet af det tynde lag nougat som danner en rammen om denne karakteristiske overtrukne mandel.
Chokolademandlens sprøde, let bitre og dybe smag efterlader et indtryk af natur og kærlighed til chokolade.
På lager