Bruni Collin’s Gin er lavet på det spanske destilleri ”Destilerías Joaquín Alonso”, som har over 80 års erfaring inden for destillering af bl.a. gin.

Bruni Collin’s Gin bliver destilleret på destilleringsapparater som siden 1978 udelukkende har været brugt til gin. Spiritusbasen til Bruni Collin’s Gin er lavet på en kornbase, som er destilleret tre gange. Herefter bliver ginnen redestilleret med de otte botanicals som er i ginnen. Bruni Collin’s indeholder enebær, korianderfrø, kardemomme, angelikarod, kaffir lime, ingefær, mandariner og én hemmelig ingrediens.

Bruni Collin’s Gin en virkelig unik smag, som både kan nydes rent med is, i en cocktail eller i en Gin & Tonic. Bruni er et middelhavsinspireret navn, og da drinken Tom Collins (som indeholder gin, sukker, citron og danskvand) var inspirationskilde til Bruni Collin’s gin, så blev ginnen opkaldt til ære for den.