Appassimento Mallenti 2020

109,00 kr.

Denne vin er produceret på Appassimento-metoden.

Vinen er produceret af druerne Negroamaro (50%) og Primitivo (50%), der er dyrket i Puglia-området i det allersydligste Italien – på Italiens “hæl”.

Det er en meget elegant vin med intens rødlilla farve, delikat og intens frugtduft, fyldig, men samtidig blød og rund frugtsmag med perfekt balance mellem bløde tanniner og syre samt en lang og behagelig eftersmag.

Denne harmoniske vin er særdeles velegnet til smagfulde pasta- og grillretter, okse- og kalvekød samt modne oste.

Det er en vin, der med velbehag kan drikkes nu og de næste par år.

På lager