En Pink Port – eller Rosé-port – er egentlig en Ruby, men den bliver gæret ved lav temperatur og har kun en kort kontakt med drueskallerne.
Derfor bliver den rosé i farven, og den smager også af lidt lettere frugter såsom hindbær og jordbær. Den kan nydes køleskabskold som den er. Du kan også lave en virkelig lækker drink med 1 del Pink Port og 3-4 dele tonicvand, alt afhængigt af hvor sød du vil have den.