Villa Antinori, Badia a Passignano Gran Selezione 2011

348,00 DKK

93 point, James Suckling; “Dark berry and blueberry aromas with hints of lemon and floral undertones. Full body, silky tannins and a hazelnut, chocolate complexity to the whole thing. Delicious and flavorful yet always remains balanced.”

Duft og smag er et skoleeksempel på en stor Sangiovese fra Chianti Classico. Du finder noter af kirsebær og vilde kirsebær, jordbær og hindbær, i et kompleks samspil med diskrete aromaer fra lagringen egetræsfade. På ganen flyder vinen blødt med appetitlige tanniner, der på en gang føles presente og smidige. En monumental og fantastisk Chianti Classico Riserva.

Volume: 750ml

Varenummer (SKU): IT0002 Varekategori:

Beskrivelse

Badia a Passignano – historisk kloster fra det 9. århundrede
Tre kilometer syd for Tenuta Tignanello, i Sambuca Val di Pesa, ligger Badia a Passignano, som er et gammelt kloster fra det 9. århundrede. Hele ejendommen omfatter 223 ha. heraf 56 ha. med topklasse vinmarker og 19 hektar med olivenlunde. Siden 1987 har markerne tilhørt Antinori familien. Antinori råder ligeledes over de smukke, gamle kældre er placeret direkte under klosteret, hvor der er optimale betingelser for fadlagringen af vinen fra Badia a Passignano.

Badia a Passignano – Chianti Classico Riserva Gran Selezione
Vinen, der fremstilles på Badia a Passignano, er en Chianti Classico Riserva Gran Selezione. Druesorten er Sangiovese, og kun de bedste druer fra ejendommen anvendes. Klaserne afstilkes, knuses og vinificeres så skånsomt som muligt for at sikre intensitet, elegance og blødhed. Den unge vin lagres i 14 månder i 225 og 300 liters fade af fransk og ungarsk eg, efterfulgt af yderligere 16 måneder på flaske.

Stor, magtfuld og kompleks Chianti i topklasse
Vinen fra Badia a Passignano imponerer med sin dybe og intense rubinrøde farve. Duft og smag er et skoleeksempel på en stor Sangiovese fra Chianti Classico. Du finder noter af kirsebær og vilde kirsebær, jordbær og hindbær, i et kompleks samspil med diskrete aromaer fra lagringen egetræsfade. På ganen flyder vinen blødt med appetitlige tanniner, der på en gang føles presente og smidige. En monumental og fantastisk Chianti Classico Riserva, der kombinerer sin klasse og kompleksitet med en fornem koncentration, balance og længde i eftersmagen.

Yderligere information

Land

Område

Toscana

Producent

Antinori, Badia a Passignano

Drue

Sangiovese

Alkohol

14 %

Volume

750ml.