Stellar Organics Sauvignon Blanc 2014

69,75 DKK

Økologisk, Fairtrade og uden tilsat sulfitter.

Volume: 750ml

Varekategorier: ,

Beskrivelse

Stellar Winery er Sydafrikas største producent af fine økologiske, Fair Trade vine. Gården ligger ved Kys Halte i Western Cape provinsen.

Stellar får de økologiske druer fra en række uafhængige gårde, der sammen med Stellar Winerys aftapnings- og pakningsanlæg udgør en Fair Trade struktur ved navn Stellar Winery Multi-Estate. Arbejdstagere på gårdene og hos Stellar, herunder sæsonarbejdere, ejer tilsammen 26% af virksomheden gennem aktier i StellarWinery Empowerment Trust.

Innovation er en af styrkerne, og siden vinene først kom på markedet i 2003, har de været banebrydende i både vinfremstilling og social udvikling. Vinsortiment uden sulfitter blev skabt i 2004 og har været så stor en succes, at Stellar i dag er verdens førende producent i denne kategori.

Fair Trade-programmet startede i 2004 og har gennem årene lavet udviklingsmæssige initiativer til forbedring af leve- og arbejdsvilkårene i området. The Stellar Foundation, en non-profit organisation, styrer udviklingsprojekterne på gårdene og i de lokale samfund, hvor de ansatte på Stellar kommer fra.

Yderligere information

Land

Producent

Stellar Winery

Drue

Sauvignon Blanc

Årgang

2014

Alkohol

14 %

Volume

750ml.

God til

Kylling, Salat, Skaldyr, Svinekød