Quinta do Pego, Vintage Port 2016

399,00 DKK

For første gang i Quinta do Pégos historie har man valgt at deklarere vintage port to årgange i træk.

Årgang 2016 er nemlig en formidabel årgang, hvorfor en stor andel af producenterne noget atypisk har valgt at deklarere vintage port i både 2015 og 2016.

Fra Pégos side er det fuldt forståeligt, da disse to årgange her fra domænet er af så fremragende kvalitet, at de på sigt kan udvikle sig til de to bedste vintage port-årgange, som Pégo til dato har produceret.

Vinen er produceret af Rozès’ vinmager Manuel Henrique under overvågning af Wouter Pienaar. Druerne til portvinen stammer fra gamle vinstokke, der fandtes på Quinta do Pégos vinmarker, da den nuværende ejer overtog gården.

Quinta do Pégos Vintage Port 2016 fremstår mørkrød i glasset med en intens næse med solbær, sorte kirsebær, mynte, chokolade, urter og florale undertoner.

I munden er den koncentreret med sødmefuld frugt, sprød syre og velintegrerede tanniner.

Et brag af en langtlevende Vintage Port, der bør serveres afkølet, og som er særdeles velegnet som en ”efter-måltidet-drink” eller til kraftige oste, chokolade og desserter.

Druesammensætning:

Touriga Nacional
Touriga Franca
Tinto Cão
Tinta Roriz
Sousão

Kategorier: ,