Malenes Gløgg med mørke bær og julekrydderier
119,00 kr.
Malenes Alkoholfri Bærgløgg – økologisk, fyldig og alt andet end varm most
Malenes alkoholfrie bærgløgg er den nyeste variant i hendes gløggunivers – udviklet til dig, der ønsker en alkoholfri gløgg med dybde, fylde og ægte smag, ikke bare varm most. Gløggen er brygget på danske økologiske æbler og en rig kombination af økologiske bær og frugter: blommesaft, solbær, hyldebær og sveskepuré. Hertil kommer økologisk ingefærsaft, julesirup og vanilje, som tilsammen skaber en varm, krydret og harmonisk smagsoplevelse.
Fokus har været at lave en alkoholfri gløgg, der stadig føles som rigtig gløgg. Den er fyldig, krydret og kompleks – og udtrykket ligger langt fra klassisk sød frugtmost. Gløggen er ufiltreret, hvilket giver naturligt bundfald. Ryst flasken let før opvarmning for at samle alle smagsnoterne.
For den bedste oplevelse anbefaler Malene, at gløggen varmes nænsomt til 65–70°C. Den skal varmes op med det samme – ikke stå og simre – da kogning vil ændre smagen og forstærke sødmen. Nyd den, som den er, eller tilsæt et par afskallede mandler. Rosiner frarådes, da de søder unødigt og forstyrrer balancen.
En alkoholfri gløgg skabt med samme håndværk som Malenes øvrige gløgg – bare uden alkohol, men med masser af smag, varme og vinterstemning.
Malenes Glögg – håndlavet kvalitetsgløgg skabt med passion og tålmodighed
Malenes gløgg er skabt ud fra én simpel tanke: Gløgg fortjener at være bedre end det, man normalt finder på hylderne. For ti år siden stod Malene med følelsen af, at den gløgg, der fandtes på markedet, var for tarvelig, for sød og manglede det vinøse udtryk, som hun ønskede. Derfor begyndte hun at udvikle sin egen gløgg – med fokus på kvalitet, håndværk og en dyb respekt for smag.
I dag er Malenes gløgg blevet et fast vinterritual for mange, men processen bag er langt fra sæsonbetonet. At producere gløgg er et helårsarbejde, hvor der fra foråret og frem til tapningen i efteråret arbejdes målrettet med justering af krydderier, vin, sødme og balance. Målet er altid det samme: En gløgg, hvor vinen og krydderierne følges ad i en ren, varm og vinøs smagsoplevelse.
Inspiration fra naturen, højtiden og fællesskabet
Malenes tilgang til gløgg starter i naturen og stemningen omkring vinterens højtid. Hun henter inspiration i duftene, råvarerne og de små øjeblikke, hvor fællesskab og hygge er i centrum. Den varme krydrede vin, kendt som Glühwein i Tyskland, Vin Chaud i Frankrig og Mulled Wine i England, har dybe traditioner i hele Europa. Fælles for alle er glæden ved at varme hænderne om et glas i vintermørket – fra efteråret til forårets komme.
Malenes gløgg bygger bro mellem traditionerne og hendes egen skandinaviske tilgang til smag: mere renhed, mere vin, flere naturlige ingredienser og en balance, der gør gløggen både krydret og elegant.
Gløgg med fokus på håndværk og kvalitet
Hver flaske Malenes gløgg er resultatet af mange måneders udvikling. Krydderierne udvælges nøje, og vinen glødes med respekt for dens oprindelige karakter. Der arbejdes med kvalitet fremfor genveje – og det kan smages. Resultatet er en gløgg, der står i skarp kontrast til masseproduceret gløgg: mindre sukker, mere dybde, tættere på vin og rig på krydderier, der folder sig ud, når gløggen varmes.
Den perfekte gløgg til vinterens hyggelige stunder
Malenes gløgg er skabt til dem, der ønsker en ægte kvalitetsgløgg, hvor råvarerne får lov at stå frem. Den er perfekt til advent, julens gæstebud, vinterens arrangementer eller som en luksuriøs oplevelse på en almindelig hverdagsaften, hvor man vil forkæle sig selv.
Hvis du sætter pris på en gløgg med varme krydderier, flot balance og en vinøs dybde, som kun opstår gennem tid og håndværk, så er Malenes gløgg et oplagt valg – en gløgg lavet, fordi hun simpelthen mente, at Danmark fortjente noget bedre.
| Producent | |
|---|---|
| Volume |
Relaterede varer
Jul
Jul
Jul
