Klein Constantia, Vin de Constance 2005

399,00 DKK

“Perfectly-timed, soft January rain exerted a positive influence on the raisined Muscat de Frontignan by preventing excessive berry shrivelling, thus enabling ultimate flavour development.” Læs mere her

Vin de Constance har en smuk gylden rav-farvet samt en frisk, blomsteragtig duft med noter af citrus, fyldig frugtsmag af eksotiske frugter og krydderier og endeligt en ren, frisk, vedvarende eftersmag.

Det er en legendarisk vin, som også Napoleon, Kong Ludwig XIV, George IV og Kansler Bismarck drak og gemte i deres private vinkældre i deres tid. I starten af det 19. århundrede blev vinen købt af europæiske dommere og andre rigmænd frem for Ch. Yquem, Tokay og Madeira. Der er altså tale om en fornem vin fra Constance, som igennem de sidste århundreder er blevet betragtet som en af de største vine i verden.

Constance vinen måtte bukke under for vinlusen, som kom til Cape provinsen i slutningen af 1800-tallet og den har derfor været forsvundet fra markedet i mange år. I 1980 købte familien Jooste ejendommen, og brugte i en årrække mange penge og stor flid på at få Klein Constantias navn spredt over hele den store vinverden – igen.

Volume: 500ml

Varekategorier: , ,