Günther Steinmetz, Wintricher Geierslay, Sur Lie 2021

119,00 kr.

Lilla, blåfarvede skiferjord, masser af kvartsit. Ekstremt elegant syre. Højtliggende dal skaber køligere mikroklima, der genererer en Saar-typisk Riesling. Citrus, pink grapefrugt, honningmelon, urter, intense mineraler. Sydvendt skråning.

Wintrich Geierslay Sur Lie Riesling tør fra vingården Günther Steinmetz fremstår i glasset med en gylden gul glans. Intens bouquet med mineralske noter og gule frugter. Saftig start, velsmagende og salt. Smukt aromatisk udtryk, ideelt understøttet af spændingen. Frugtagtig afslutning, god intensitet, livlig og salt. Eftersmagen er lang og læskende – drikkeflow i sin reneste form, om man vil. Passer fantastisk til stegt flodfisk, tun, kylling, kalkun eller fin hård ost med en subtil smag og højt fedtindhold.

Volume: 750ml.

På lager