Gigondas, Cru de la Vallée du Rhône 2015

209,00 DKK

I glasset ser man tydeligt, at der er tale om en kraftfuld vin – farven er nærmest sort. Duften byder på komplekst sammensatte nuancer af solbær og brombær samt nuancer af cigarkasse, saddellæder og engelsk lakrids. Smagen er fedmefuld og saftig med masser af intens bærfrugt og en gedigen tannin. I eftersmagen anes let bitter-sødmefulde nuancer à la mørk chokolade samt et strejf af vanille fra fadlagringen. 

Nyd vinen af op til ti år fra høståret, gerne af rummelige glas og gerne som ledsager til retter med oksekød, lam eller dyrevildt.

Volume: 750ml

Varekategorier: ,

Beskrivelse

Kineserne køber Côte-Rôtie
I de seneste år er priserne på vinene fra Rhône-dalens mest kendte distrikter skudt helt til vejrs; det gælder især vinene fra Côte-Rôtie, Hermitage og Chateauneuf-du-Pape. Prisstigningerne skyldes desværre ikke kvalitetsforbedringer, men snarere efterspørgsel fra nye markeder som f.eks. Rusland og Kina, hvor de nye vinforbrugere ønsker vine fra de mest klassiske områder. Resultatet er, at vine fra de mest kendte områder er både tre- og firedoblet i pris.

Smarte vinkendere køber Gigondas
Hvis man vil have topkvalitet fra Rhône-dalen, og samtidig få mest mulig valuta for pengene, skal man kigge på Gigondas. Distriktet ligger i det sydlige Rhône, omtrent femten kilometer nordøst for Chateauneuf-du-Pape. Stilmæssigt er vinene fra Gigondas slankere og mere elegante end de til tider ekstremt animalske vine fra Châteauneuf-du-Pape, men kvalitetsniveauet er ofte det samme.

Ambitioner, Syrah og Mourvèdre
Domaine de Chapelle er en af de mest ambitiøse ejendomme i Gigondas. Ambitionerne ses bl.a. tydeligt på markerne, som er beplantet med 60% Grenache, 30% Syrah og 10% Mourvèdre. Der er meget få producenter, som vover at anvende så stor en andel af de krævende Mourvèdre og Syrah, men hvis man vil lave en vin med mest mulig substans og kompleksitet, så nytter det ikke noget at basere den på ren Grenache.

Domaine de la Chapelle Gigondas
I glasset ser man tydeligt, at der er tale om en kraftfuld vin – farven er nærmest sort. Duften byder på komplekst sammensatte nuancer af solbær og brombær samt nuancer af cigarkasse, saddellæder og engelsk lakrids. Smagen er fedmefuld og saftig med masser af intens bærfrugt og en gedigen tannin. I eftersmagen anes let bitter-sødmefulde nuancer à la mørk chokolade samt et strejf af vanille fra fadlagringen.

Nyd vinen af op til ti år fra høståret, gerne af rummelige glas og gerne som ledsager til retter med oksekød, lam eller dyrevildt.

Yderligere information

Land

Område

Gigondas, Rhone

Producent

Domaine de la Chapelle

Årgang

2015

Alkohol

14,5 %

Volume

750ml.

God til

Lam, Oksekød, Vildt