Chammika Tea – Blue Horizon

125,00 DKK

Blue Horizon er en smuk og mild grøn te, som tager dig med til Sri Lankas skyfri, azurblå himmel og temarkernes friske og lune briser med duft af nyt liv. Gyldne solstråler, der varmer hele din krop og giver dig ny energi.

Start eller slut enhver dag med en kop frisk og frugtig Blue Horizon med skøn aroma af saftige blåbær og cantaloupemelon. De store, smukke håndplukkede blade, blandet med de lækreste frugtstykker og eksotiske blomster, giver denne te en smuk gylden farve og en unik, mild smag med let sødme.

Al ChammikaTea er håndplukket i Ruhuna-distriktet på Sri Lanka, hvor teen bliver forarbejdet og behandlet på helt traditionel vis, næsten som for 100 år siden. Teen er nøje tilsmagt, så enhver tår du tager er en unik smagsoplevelse. Produktionen er 100% ozonlagsvenlig, og al emballage er naturligvis miljøvenlig og af genbrugspapir.  

Sådan nyder du bedst en kop Blue Horizon

Fyld et teæg eller lignende med 2-3 gram Blue Horizon teblade. Kog vand til cirka 70-80 grader. Hæld vandet over teen, og lad teen trække i 2-3 minutter. Du er nu klar til at nyde en skøn kop af Sri Lankas natur!

Varekategori:

Beskrivelse

ChammikaTea har en helt særlig historie. Det hele startede i Sri Lanka i 1983, i en lille landsby nær hovedstaden, hvor Maria Chammika Poulsen blev født. Hun kom til Danmark som spæd, adopteret af et dansk par fra Svenstrup og her startede hendes liv, langt væk fra de biologiske rødder.

Maria voksede op som de fleste danske børn, men har altid drømt om en dag at starte egen virksomhed, og hver dag arbejde med noget, som var 100% hende.  I 2011 fandt hun så sit hjertebarn – tilbage på Sri Lanka, ikke langt fra fødestedet. Maria havde nemlig fundet sin biologiske mor, og mødet med hende blev et stort vendepunkt i Marias liv. Selvom alt på Sri Lanka virkede fremmed for hende, så var det alligevel besynderligt genkendeligt.

Fordi Sri Lanka er verdensberømt for at producere te valgte hun at besøge en tefabrik under sit ophold. Fabrikken var meget gammel, og stod praktisk talt som da den blev bygget for over 100 år siden, omringet af smukke, grønne temarker. Der var kun få maskiner, så meget af fremstillingsarbejdet foregik ved håndkraft på helt traditionel vis. Hun så, hvordan hårdtarbejdende kvinder og mænd satte deres præg på teen – lige fra opsamlingen af de mange hundrede kilo friske teblade til den endelige pakning.

Det var her, midt i den gamle tefabriks pulserende aktivitet, at Maria fandt sit hjertebarn. Hun var blevet født i temarkernes omgivelser og de lokale, som hun talte med, sagde hele tiden at te var in your DNA. Selv hjemme i Danmark har te altid været noget særligt for Maria. Te var nemlig et fast samlingspunkt i familien, hvor dagen ofte blev sluttet af med en kop duftende Ceylon te.

Maria fulgte sine rødder til Sri Lanka, og nu vil hun gerne invitere dig med til Sri Lanka ved at smage hendes fantastiske srilankanske te – autentisk, oprigtigt og helt nede på jorden!

Yderligere information

Volume

100 gr.

The type

Grøn the

Indhold

Blåbær, Cantaloupe, Jasmin, Jordbær, Kornblomst, Rosenblade, Saflor, Solbær