De Norske urter, kartofler og bær, kæmper alle en intens og uendelig kamp i ekstreme omgivelser, hvor kun de stærkeste og mest stædige overlever.

Barekstens ingredienser: enebær, koriander, blåbær, tyttebær – the grain of paradise – lever alle i denne natur, og danner grundlaget for den rå smag hos Barekstens Aquavite.

Fadlagret på gamle Oloroso Sherry fade, hvilket giver et moderne touch og en helt unik karakter.

Duft: Tydelige noter af lakrids, mint blade, tørret eg og fennikel

Smag: Nu finder vi vanilje, anis, citrus og kommen i en livlig blanding

Eftersmag: Igen eg, lakridsen og snært af sødme fra tørret frugt

Kommentar: En vidunderlig smag af skovens ​​bær og urter – En glat og blød akvavit – En perle-snaps!