Villa Maria Estate, Reserve Sauvignon Blanc Clifford Bay 2014

148,00 DKK

Du finder intens, aromatisk, dyb og meget typisk Marlborough Sauvignon næse. Smagen er koncentreret med den syngende og appetitvækkende modne syre, der er kendetegnet for stor Sauvignon. Smagen er intens med aromaer af tropiske frugter, solbærblad, hyldeblomst og stikkelsbær.

Essensen af New Zealandsk Sauvignon Blanc!

Nyd den ung f.eks. til rødtunge, og andre magre, lyse fisketyper, skaldyr, kylling, retter med tomat, gazpacho, pasta og vegetariske retter eller en frisk gedeost.

Kategorier: ,

Beskrivelse

Villa Maria Estate
– New Zealands most awarded wines
Villa Maria Estate er grundlagt af George Fistonich i 1961, og tælles i dag blandt de bedste huse i New Zealand. Blandt andet skriver australske James Halliday i sin ”Pocket companion to Australian og New Zealand wines”: ”..Kvaliteten af (Villa Maria) vinene er eksemplarisk, aromaerne er vidunderligt kraftige uden nogensinde at kamme over..” Samtidig er Villa Maria Estate som de selv udtrykker det: Ikke New Zealands største vineri, men New Zealands mest præmierede producent

Topdruer og engageret team
Baggrunden er Villa Maria team’ets totale engagement i at skabe den bedst mulige kvalitet kombineret med en politik om kun at anvende topkvalitets druer fra New Zealands bedste vinområder i Hawkes Bay, Gisborne, Marlborough og Auckland. Filosofien er i al sin enkelhed, at kvaliteten i en vin skabes i vinmarken. Selve transformeringen fra drue til vin er naturligvis et kritisk punkt ved vinfremstillingen. Ansvaret ligger hos Alastair Maling, der er vinmager hos Villa Maria. Hans evner må tilskrives en meget stor del af æren for Villa Maria’s fantastiske vine.

Intens, koncentreret og aromatisk Sauvignon
Kun Villa Maria vine af exceptionel kvalitet får lov til at bære betegnelsen ”Reserve”. Druerne til denne vin er fra Villa Marias bedste parceller i Marborough-områdets kølige Awatere Valley. Druerne er plukket ved optimal modenhed og gæret i rustfri ståltanke ved lave temperaturer, for at bevare maksimal druearoma. En lille del er fadlagret og fadgæret for ekstra kompleksitet. Og netop intensitet, aroma og kompleksitet er nøgleordene for Villa Maria’s Reserve Sauvignon Blanc. Du finder intens, aromatisk, dyb og meget typisk Marlborough Sauvignon næse. Smagen er koncentreret med den syngende og appetitvækkende modne syre, der er kendetegnet for stor Sauvignon. Smagen er intens med aromaer af tropiske frugter, solbærblad, hyldeblomst og stikkelsbær. Essensen af

New Zealandsk Sauvignon Blanc!
Nyd den ung f.eks. til rødtunge, og andre magre, lyse fisketyper, skaldyr, kylling, retter med tomat, gazpacho, pasta og vegetariske retter eller en frisk gedeost.

Yderligere information

Land

Drue

Sauvignon Blanc

Producent

Villa Maria Estate

Alkohol

13 %

God til

Fisk, Kylling, Ost, Pastaretter, Salat, Skaldyr

Årgang

2014