Poggiarellino, Brunello di Montalcino, 2009

299,00 DKK

18/20 point på Forlaget-smag.dk; Vellavet, gennemtænkt  Brunello i moderne stil med tør, velbalanceret bærsmag. Ren og tydelig druekarakter, lang, krydret smag, der nok er tør, men især venlig – og med et pænt, bestemt, afsluttende bid. Den rækker fra hængt kød over engelsk lakrids til viol. Dejlig, udfordrende kødvin, også til meget andet end kød.”

Poggiarellinos Brunello fremstår nærmest sort i glasset. Duften byder på solbær og kirsebær samt nuancer af grafit, tjære, pibetobak, røget bacon og mineralske facetter. Smagen er fabelagtigt rig og generøs, og understøttet af en superfin tannin, som gør helhedsindtrykket harmonisk og sikrer vinen et kolossalt lagringspotentiale.

Nyd vinen af rummelige glas op til femten-tyve år fra høståret, gerne som ledsager til festmåltider med kraftigt fjerkræ (såsom andesteg), fugle- og dyrevildt, lam eller det bedste oksekød. Vinen vinder anseeligt ved dekantering.

Kategori:

Yderligere information

Land

Område

Toscana

Producent

Poggiarellino

Drue

Sangiovese

Årgang

2009

Alkohol

14,5 %

Mængde

75 cl.

God til

And, Lam, Oksekød, Vildt