Legras & Haas, Les Sillons 2012 prestige

498,00 DKK

Vi har desværre udsolgt af denne fantastisk champagne og har ikke mulighed for at få flere på lager 🙁

Vi kan dog på det varmeste anbefale de andre champagner fra Legras & Haas, som også er i verdensklasse. Se dem her

————————————————————————————–

Helt unik champagne!

  • Guldmedalje ved Meininger’s Mundus Vini Tasting
  • 94 point hos James Suckling sidste efterår. 
  • 6 stjerner i Gastro, september 2017

Gastro anmeldelse:

“Jeg lukker herfra! Slut – månedens vine i september kan rende og hoppe. Der KAN ikke komme bedre vin end dette! Legras & Haas i Chouilly har de seneste år gang på gang chokeret med deres årgangs-blanc-de-blancs; 2002 var fremragende, 2008 var mesterlig, men med deres release af enkeltmarksvinen Les Sillons har de overgået sig selv. Rémi og Oliver Legras har tappet 3.600 flasker champagne efter otte måneder i 20-hektoliters træfade, nul chaptalisering, klaring eller filtrering, fire år med gærresterne og kun 5 g dosage. Ubegribelig labyrintisk kombination af purung lakridset, Portland-kalket og citruspræget chardonnay og olm autolyse, der ikke er i nærheden af det oxidative. Eftersmagen skriger af den gode syre og efterlader tunge og svælg pudret i kridtstøv – basisk og syrerig på samme tid. Hvordan er det muligt? Stadig et hemmeligt hus, men hvor lang tid kan det blive ved?” RLJ

Ikke på lager

Kategori:

Beskrivelse

Vi har længe ledt efter en fantastisk god champagne. Vi valgte at følge i den svenske champagne guru Richard Juhlins fodspor… Mange champagner blev smagt og nu er den bedste fundet!

Som de første – og eneste – i Danmark er vi stolte af at kunne præsentere champagne fra top producenten Legras & Haas. Legras & Haas er en lille producent, som laver champagne af højeste kvalitet. Druerne kommer primært fra Grand Cru marker omkring byen Chouilly.

Legras & Haas laver helt fantastiske champagner! Og vi sælger dem til fantastiske priser…

Yderligere information

Land

Område

Champagne

Producent

Legras & Haas

Drue

Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

Mængde

75 cl.