H&H, Madeira 5 years old, Finest Medium Dry

115,00 DKK

Denne madeira er produceret af 80% Tinta Negra Mole og 20% Verdelho druer, der er dyrket på Madeira.

Den har været lagret 5 år på egetræsfade.

Det er en halvtør madeira med klar gylden farve og frugtig duft. Det er en velafbalanceret og kompleks madeira med intens og koncentreret smag af tørrede frugter og nødder samt en god og lang eftersmag.

Denne madeira er velegnet som aperitif, til paté samt kager.

Når først madeira er tappet, er det klar til at blive drukket og udvikler sig ikke yderligere i flasken.

4 stjerner på www.vinavisen.dk

Kategorier: ,

Beskrivelse

Henriques & Henriques har adelige forfædre, idet den første Henriques, der kom til øen var efterkommer af Portugals første konge.

Firmaet blev grundlagt i 1850 under navnet Henriques & Filhos. Ifølge daværende love skulle firmaet deles op mellem arvingerne. Den ældste (Francisco) og den yngste (João) af de tre Henriques sønner dannede det nuværende firma Henriques & Henriques, som begyndte at afskibe vine i 1925.

I dag ejes firmaet af fem partnere, deriblandt efterkommere af Henriques familien.

Firmaet betragter med rette sig selv som det største uafhængige firma på Madeira. Derudover har Henriques & Henriques sandsynligvis også den længste vindyrkningshistorie.

Størrelsesmæssigt er Henriques & Henriques det tredje største vinfirma på Madeira med ca. 600 vindyrkere, som årligt forsyner firmaet med ca. 1,3 mio. kilo druer.

Yderligere information

Land

Producent

Henriques and Henriques

Alkohol

19 %

Mængde

75 cl.

God til

Antipasti, Aperitif, kage