H&H, Madeira 5 years old, Finest Medium Rich

115,00 DKK

Denne madeira er produceret af 80% Tinta Negra Mole og 20% Bual druer, der er dyrket på Madeira.

Den har været lagret 5 år på egetræsfade.

Den har en klar ravgul farve med et gyldent skær samt en delikat duft af tørrede frugter og et strejf af egetræ. Den er halvsød og smager af tørrede frugter, krydderier samt en smule egetræ. Den har en god og lang eftersmag.

Denne Madeira er velegnet til desserter, stærke oste, frugtsalat, chokolade eller til en kop kaffe.

Madeira bør ikke henlægges.

90 point i Vinbladet
5 stjerner på www.vinavisen.dk

 

 

Varekategorier: ,

Beskrivelse

Henriques & Henriques har adelige forfædre, idet den første Henriques, der kom til øen var efterkommer af Portugals første konge.

Firmaet blev grundlagt i 1850 under navnet Henriques & Filhos. Ifølge daværende love skulle firmaet deles op mellem arvingerne. Den ældste (Francisco) og den yngste (João) af de tre Henriques sønner dannede det nuværende firma Henriques & Henriques, som begyndte at afskibe vine i 1925.

I dag ejes firmaet af fem partnere, deriblandt efterkommere af Henriques familien.

Firmaet betragter med rette sig selv som det største uafhængige firma på Madeira. Derudover har Henriques & Henriques sandsynligvis også den længste vindyrkningshistorie.

Størrelsesmæssigt er Henriques & Henriques det tredje største vinfirma på Madeira med ca. 600 vindyrkere, som årligt forsyner firmaet med ca. 1,3 mio. kilo druer.

Yderligere information

Land

Producent

Henriques and Henriques

Alkohol

19 %

Volume

750ml.

God til

Chokolade, Dessert, kage, Ost, stærk