Günther Steinmetz, Brauneberger Riesling, 2022

89,00 kr.

2 fl. for 170,-

Har en rigtig fin balance mellem det tørre og søde. En moderat mineralsk Riesling med noter af blommer, krydret mynte, salvie, nellike, brændenælde og orange-citronskal.

Druerne til Brauneberger Riesling kommer fra forskellige individuelle Brauneberger-vinmarker. Denne sprøde, friske og letdrikkelige Riesling blev høstet i hånden, da druerne havde den perfekte modenhed, og blev derefter forsigtigt bragt til kælderen. Passer godt til mange retter, uanset om det er vegetarretter, hvidt kød, pasta, risotto eller raclette.

Steinmetz’s druer kommer fra omkring 9 hektar markerne, som ligger omkring Brauneberg og nabokommunerne – bl.a. Kestener Paulinshofberg, Piersporter Goldtröpfen, Wintricher Geierslay og Oligberg, Mühlheimer Sonnenlay, Veldenzer Grafschafter Sonnenberg, samt Dhroner Hofburg, hvorfra de producerer deres bedste Riesling og Pinot Noirs.
Deres kontrollerede, lave høst, en præcis drue udvælgelse (som alle er plukket og sorteret manuelt), foruden en blid drue behandling uden mekanisk tryk, sikrer deres høje kvalitet af vine.

Volume: 750ml

På lager