BenRiach 21 år, Authenticus peated single malt

1.099,00 DKK

46%

En “”store bror”” til den 10 årige røgede Curiositas – er denne Authenticus på 21 år. Den 10 årige har været meget populær i Danmark siden den dukkede op efteråret 2004. Den har nydt stor interesse fra whisky nydere – og da især de som kan li’ røget whisky. Kan en ikke-Islay single malt virkelig tage kampen op? Det har været spørgsmålet.

Og hvis der har været nogen tvivl om intensiteten af røgen i den 10 årige version – så må den være ‘brændt væk’ med denne nye Authenticus på 21 år.

Navnet henviser til at – ligesom den 10 årige – er denne 21 årige version et bud på hvordan den autentiske Speyside single malt duftede og smagte i 1900-tallet. Før jernbanen blev lagt, og det blev muligt at bruge kul som brændsel, og dermed blev tørven udkonkurreret. Og før skotsk whisky blev efterspurgt i stor stil i USA – hvilket betød at en lettere og ikke røget whisky blev foretrukket. Det fik alle (næsten) Speyside destillerier til at gå væk fra produktion af røget whisky.

Der vil kun være 800 kasser (4.800 flasker) af denne version af BenRiach pr. år – så der bliver rift om flaskerne.

Og se her hvad Jim Murray giver whiskyen af anbefaling:

Næse (24/25): Duftet blindt må det her være en Laphroaig, måske med et stænkt af Ardbeg (takket være orange-karakteren). Men det er rent BenRiach, selvom en kystagtig salt-stil er indsprøjtet formentlig fra fadet.

Smag (24/25): Der er en massiv frugt juice-stil som gennemvæder den meget tørre røg. Tørven er stor og alligevel medgørelig. Krydderier varmer men kontrolleres af en let Bowmore agtig sødme. En malt – fri for røg – ankommer indsmurt i honning.

Finish (23/25): Klassisk røget sødme som forventelig toner langsomt ud. Nærmest endeløs.

Balance og kompleksitet (24/25): Den mest ‘Syd-Øst Islay’ af alle Speyside-whiskyerne (undtaget lige det stænkt af Bowmore), inklusiv et gavmildt anstrøg af salt. Et hidtil ukendt mesterværk, ikke hevet ned fra loftet, men fra varehuset hvor det uelsker og glemt har ligget i årevis. Whisky connoisseurs verden over vil bruge dage og timer på at finde denne whisky og måske endnu længere på at diskutere den på websites verden over.

Varekategori:

Yderligere information

Land

Kategori

Single Malt

Producent

BenRiach

Alkohol

46 – 50 %

Mængde

70 cl.