Rødvin
Frankrig
Domaine du Pegau, Chateauneuf du Pape, Cuvee Reservee, 2007
| Domaine du Pegau, Chateauneuf du Pape, Cuvee Reservee, 2007 |
|
95 point af WineSpectator. 75% Grenache, 20% Syrah og 5% Mourvèdre, Counoise og andre druer. Fremstillingmåden er klassisk, ingen afstilkning, lang gærings- og macerationsperiode og ca. 18 måneders lagring på gamle fade efter at vinen har tilbragt nogle m |
|
| Pris per enhed (styk):
Kr. 698,00
|
|
|
|
|
Navnet Pegau (gammelt provencalsk ord for antik vinkande) blev skabt i 1987, da Laurence efter endte vinstudier kom hjem for at hjælpe faderen Paul Feraud på hans ejendom, Domaine Feraud. Ejendommen havde da været i familiens eje i flere generationer, og Paul Feraud havde siden 1986 selv aftappet vine under navnet Domaine Feraud.
Sammen har far og datter gjort ejendommen på 22 ha. til en af de bedste i Chateauneuf du Pape. 17 ha. er AOC (rød) CdP, og 1 ha. er med hvidvinsdruer. Alt drives efter organiske principper.
Vinmarkerne fordeler sig på 11 forskellige parceller i de bedste områder i den centrale del af appellationen. Læs mere om vinene fra Chateauneuf du Pape på www.chateauneuf.dk
Senest viste produkter
-
Castello di Bolgheri, Bolgheri Superiore Toscana, 2004 (Kategori:
Italien)
-
Château de Fontpinot XO, Grande Champagne Single Estate (Kategori:
Cognac)
-
Chateauneuf du Pape, Cuvee du Vatican, magnum, 2007 (Kategori:
Frankrig)
-
Celler de Capcanes, "Cabrida" Old Wine Garnacha, 2001 (Kategori:
Spanien)
-
Glaetzer Winery, Anaperenna, Shiraz-Cabernet, 2006 (Kategori:
Australien)
|
