| Château de Valcombe, syrah-grenache rouge, 2010 |
|
Årets kunstnervin 2011 (1,5l flaske) |
|
| Pris per enhed (fl.):
Kr. 110,00
|
|
|
|
|
Årets kunstnervin med etikette af Esben Hanefelt er fra Costières de Nimes i Sydfrankrig.
Château de Valcombe er topejendommen i Costières de Nîmes i det sydlige Rhône. Kombinationen af det knastørre, solrige klima og slottets meget gamle vinstokke resulterer i en tårnhøj kvalitet.
Château de Valcombes mest kendte vin er Cuvée Tradition, som laves på 70% Syrah og 30% Grenache. Det store indhold af Syrah mærkes tydeligt i duften, som byder på intense bæraromaer og et strejf af friskkværnet peber. Smagen er kontant frugtig og afbalanceres af en god, moden tannin, som fastholder vinens elegante helhedsindtryk. Eftersmagen er lang og varm.
Vinens generøse smag gør den velegnet til at ledsage kraftige retter á la andebryst eller flæskesteg. Nyd vinen op til fem år fra høståret. En koncentreret vin i fin balance og med en lang og blød eftersmag. En dejlig stor flaske med 1,5 l.
|
