bisgaard-vin.dk

Anaperenna er lavet på 75% Shiraz og 25% Cabernet Sauvignon fra det eksklusive Ebenezer-distrikt i Barossa Valley. Vinen er lagret 14 måneder på 100% nye fade af fransk og amerikansk eg. Duften byder på ekstremt intens, fuldmoden brombær- og solbærfrugt med lækre nuancer af ristede kaffebønner, mørk chokolade og vanille. Smagen er monumentalt rig og intens, og eftersmagen er muligvis den længste, vi nogensinde har oplevet i en vin. Det mest forbløffende er dog, at der under det hele ligger en formidabel friskhed, som gør vinens helhedsindtryk elegant og harmonisk.

Anaperenna vil være en ædel ledsager til festmåltider med oksekød, lam eller kraftigt fjerkræ. Nyd vinen af rummelige glas, eventuelt knælende og med blottet isse."

Kilde: Vinens Verden